POTREBNI SASTOJCI:

• 500 grama kupovnik tankih kora za savijaču
• 350 grama mljevenog mesa po želji (ja sam pola junetina pola svinjetina)
• 2 glavice crvenog luka
• sol
• papar
• ulje i voda za namočiti kore

NACIN PRIPREME:

Prvo nasjeckajte luk i procitajte ga na tavi na malo ulja. Dodajte mesi i tako dinstajte oko 15 minuta.

Dobro posolite i pobiberite. Pripremite u zdjelici vodu pomijesanu sa uljem . 250 mililitara vode i 50 mililitara ulja.

Nauljite pleh za burek i stavite 3 kore na dno.

Ostatak kora iskidajte na komadiće i slažite kore pa ih poškropite vodom i stavljajte meso naizmjenice dok ne potrošite sve kore i meso.
(ostavite malo vode za premazati gore)
Kad ste sve potrošili preklopite ostatak onih kora sa dna i poškropite preostalom vodom.

Peći oko 40 minuta na 180 stupnjeva.
Kad se ispeće iskrenuti ga i nakon 15-ak min rezati na tokute.