PITA KOSOVARKA – Recepti za slana i slatka jela
Breaking News

PITA KOSOVARKA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 500 grama brašna
  • 700 mililitara vod
  • 3 jajeta
  • zličica soli
  • 300 grama kajmaka

POSTUPAK PRIPREME:

Prvo od brasna,jaja,soli i vode zamijesite tijesto malo gusce nego za palacinke. Onda rernu zagrijte na maksimalnu temperaturu a resetku podignite na najvisu poziciju.

Tepsiju pouljite,zagrijte pa kutlacom sipajte tijesto i ravnomjerno rasporedite pa pecite dok ne porumeni.

Izvadite iz rerne premazite kajmakom pa odmah prelijte novim slojem tijesta. Vratite u rernu da se ispece pa postupak ponavljajte sve dok ima materijala.

Prilikom pecenja treba iskljuciti donje grijace u rerni.

Sto vise tankih slojeva tijesta ima pita ce biti ljepsa i ukusnija.

Posljednju koru nije potrebno premazivati. Pecenu pitu isijecite na kocke i sluzite vruce.

Leave a Reply

Your email address will not be published.