POTREBNI SASTOJCI:

• 6-8 pilecih batkova
• 4 luka
• 2 glavice belog luka
• vegeta, so i biber
• 1/2 decilitra maslinovo ulje

NACIN PRIPREME:

Prvo batkove uvegetite noc prije pecenja, dobro zatvorite folijom i stavite u hladnjak.

Luk isijecite na kriske, stavite u vatrostalnu posudu zajedno sa batkovima. Bijeli luk presijecite po pola pa sve zalijte uljem i pecite 40-ak minuta prekriveno folijom u vec zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva.

Skinite foliju okrenite batkove i vratite u rernu da suvisna tecnost ispari i meso zarumeni.

Posluzite uz pecene krompire ili salatu.