NEBESKI KOLAC – Recepti za slana i slatka jela
Breaking News

NEBESKI KOLAC

POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

  • 6 komada bjelanjaka
  • 6 kasika šećera
  • 4 kasike brašna
  • 14 kasika kokosovog brašna

Nadjev od višanja:

  • 680 grama višanja (iliti 1 tegla)
  • 1 paketić pudinga od vanilije
  • 3 kasike šećera

Za kremu vam je potrebno:

  • 2 paketića pudinga od vanilije
  • 4 kasike šećera
  • 750 mililitara mlijeka
  • 500 mililitara vrhnja za šlag

Čokoladna glazura

  • 100 grama čokolade za kuhanje
  • 50 grama maslaca (ili margarina)

NACIN PRIPREME:

Prvo za biskvit dobro istucite bjelanca onda dodajte secer pa postepeno na najmanjoj brzini miksera brasno i kokos.

Pazljivo rasporedite po pomascenoj i pobrasnjenoj tepsiji i pecite 20 minuta na 180 stepeni.

Teglicu visanja ocijedite pa u soku ukuhajte puding i secer te dodajte visnje, pustite da provrije skinite sa vatre i prelijte preko ohladjenog biskvita.

Skuhajte puding i vanilije ohladite i u hladno dodajte prethodno umucen slag te premazite ohladjen kolac.

Cokoladu i maslac polako otopite na laganoj vatri i premazite kolac,ohladite i rezite.

Leave a Reply

Your email address will not be published.