POTREBNI SASTOJCI:

Kore:

• 7 belanaca
• 16 zlica šećera
• 1 zlica limunovog soka

Fil:

• 1 litar mleka
• 16 zlica šećera
• 7 žumanaca
• 1 puding sa ukusom vanile
• 5 zlica brašna
• 3 zlice gustina
• 1 margarin
• 1 kesica šlag pene
• 10 krem bananica
• 200 grama čokolade

ZA UKRAŠAVANJE

• 2 kesice šlag pene
• malo kisele vode

NACIN PRIPREME:

Prvo pravite kore tako sto umutite 7 bjelanaca sa 16 zlica secera i zlicom limunovog soka. Pecite 45 minuta na 150 stupnjeva.

Za fil stavite 700 mililitara mlijeka da prokuha sa 16 zlica secera. U 300 mililitara hladnog mlijeka umijesajte zumanca, puding, brasno, gustin pa sipajte u vrelo mlijeko i skuhajte kasicu.

Umutite margarin razmeksan na sobnoj temp. Umutite 1 slag sa kiselom vodom.

Kada se kasica ohladi sjedinite je sa margarinom i slagom.

Smesu podeliti na dva dela.

Prvi fil: U prvu polovinu dodati 200gr otopljene čokolade.

Drugi fil:

U drugu polovinu dodati seckane krem banane.

Filovati : Kora, fil 1, fil 2, šlag.