Ukusna Hrana

Ukusna-hrana.info

POTREBNI SASTOJCI:

  • 500 mililitara mlijeka
  • 500 mililitara vrhnja za šlag
  • 12 kasika gustina (cca 110g)
  • 1 vanilin šećer
  • 100 grama čokolade za kuhanje
  • 100 grama bijele čokolade
  • 4 kasike šećera
  • kutija piškota ili manje pakiranje pettit keksa u varijanti za tortu ili kolač

NACIN PRIPREME:

Prvo pomijesajte mlijeko i vrhnje za slag pa od te kolicine oduzmite oko 2 deiclitra za pomijesati sa gustinom i secerom.

Ostatak tekucine stavite kuhati pa kada zavrije ukuhajte razmuceni gustin. Krema se relativno brzo zgusne te ju nije potrebno dugo kuhati oko 2-3 minute.

Kuhanu kremu podijelite na dva dijela. U jedan dio umijesajte natrganu cokoladu i mijesajte da s cokolada otopi a u drugi dio dodajte bijelu cokoladu pa takodjer dobro promijesajte.

Na dno kalupa za torte poredajte piskote umocene u mlijeko ili petit keks pa odmah premazite prvo tamnom a onda i bijelom kremom.

Možete ako želite stavljati naizmjence pa ćete dobiti mramorni efekt.
Ostaviti tortu na u frizideru da se dobro rashladi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *