MADJARSKI GULAS – Recepti za slana i slatka jela
Breaking News

MADJARSKI GULAS

POTREBNI SASTOJCI:

  • Ulja za prženje
  • Maslac za prženje
  • 500 grama junetina
  • 2 luka
  • 3 režnja češnjaka
  • kasičica slatke paprike
  • kasičica ljute paprike
  • Sol, papar
  • 1 litar vode
  • 2 goveđe kocke
  • 1 pasirane rajčice
  • 3 veliki krumpiri
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika

NACIN PRIPREME:

Prvo izrezite mesi na kockice i poprzite ga na maslacu i ulju. Nasjeckajte luk i przite u loncu s mesom. Stavite drugi lonac s vodom da kuha i dodajte govedje kocke.

Sitno nasjeckajte cesnjak i dodajte u loncu s mesom i zacinite. Mesu dodajte 0.5 litara vode i pasirane rajcice. Ostavite da se kuha s poklopcem oko 40 minuta.

Nasjeckajte paprike i krumpire na manje komade i dodajte u loncu. Odstranite par žlice vode pa ostatak dodajte u loncu. U vodu koju ste odstranili dodajte 2 žlice brašna, promiješajte, dodajte u loncu i juha neka se kuha još 20 min.

Leave a Reply

Your email address will not be published.