POTREBNI SASTOJCI:

• 900 grama pire krumpira
• 300 grama oštrog brašna
• 1 jaje
• malo soli
• 1/2 praška za pecivo
• krušne mrvice

NACIN PRIPREME:

Prvo pripremite krompir i ohladite ga. Za pire skuha krompir narezan na kockice,ocijedite i dodajte maslac te malo mlijeka.

Dodajte ostro brasno,jaje,malo praska za pecivo i soli pa zamijesite tijesto.

Na podlozi od kurnsih mrvica oblikujte valjke, rezite njoke te ih valjajte malo u prvice.

Ispecite na ulju.