POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

• 1 jaje
• 260 grama brašna
• 100 grama griza
• 200 mililitara jogurta
• 2 kašike šećera u prahu
• 50 mililitara maslinovog ulja
• 1 zlica masti
• 1 prašak za pecivo
• korica limuna

Za nadjev vam je potrebno:

• 200 grama mililitara oraha
• 2 zlice šećera u prahu
• 2 zlice susama, može ispčen malo
• 1 zličica cimeta
• 1 zlica kisele pavlake

NACIN PRIPREME:

Prvo jaje malo zicom umutie pa dodajte navedene sastojke za biskvit i zamijesite tijesto. Onda odvojite jednu malnju lopticu a ostalo podijelite na dva dijela.

Prvi dio razvucite oklagijom velicine pleha pa postavite na dno.

U orahe ubacite secer u prahu, susam, cimet i pavlaku. U to dodajte odvojeno malo parce tijesta pa rukama dobro sjedinite.

Smjesu stavite na alu foliju, prekrijtedrugom folijom pa razvucite na velicinu pleha. Onda skinite foliju i razvuceni nadjev stavite na prvo sloj tijesta a onda drugi dio razvijenog tijesta.

Isijecite na kocke i pecite na 190 stupnjeva oko 30 minuta. Pecen ponovo isijecite po sjecenim dijelovima.

Preliv:

U šerpu staviti 150 grama šećera i 100 mililitara vode. Dodati nasečenu mandarinu i nacediti pola limuna. Skuvati sirup pa ga prohladiti i preliti prohladjen kolač da lepo upije.