POTREBNI SASTOJCI:

• 1 pakovanje kora za baklavu
• 5 jaja
• 1 šolja (od 2 dl) ulja
• 1 šolja jogurta
• 2 šolje šećera
• 200 grama kokosovog brašna
• 1 prašak za pecivo

Za sirup vam je potrebno:

• 4 šolje šećera
• 5 šolja vode
• 1 vanilin šećer

NACIN PRIPREME:

Prvo umutite jaja sa secerom pa dodajte ulje, jogurt i kokosovo brasno sa praskom za pecivo. Sve promijesajte.

Na dno podmazanog pleha stavite dvije kore pa fil. Opet stavite dvije kore pa fil sve dok se sastojci ne potrose. Na kraju stavite tri kore pa sijecite baklavu na rombove pa premazite uljem.

Peći na 200 stupnjeva dok ne porumeni, oko 40 minuta. Dok se baklava peče, pripremiti sirup. Staviti vodu i šećer da provri, pa kuhati na slaboj vatri 10tak minuta. Pred kraj dodati i vanilin šećer. Pečenu baklavu malo prohladiti, pa preliti vrućim prelivom.Ostaviti da baklava upije sirup, pa dobro ohladiti u hladnjaku.