POTREBNI SASTOJCI:

• Ulja za prženje
• Maslac za prženje
• 500 grama junetina
• 2 luka
• 3 režnja češnjaka
• kasičica slatke paprike
• kasičica ljute paprike
• Sol, papar
• 1 litar vode
• 2 goveđe kocke
• 1 pasirane rajčice
• 3 veliki krumpiri
• 1 crvena paprika
• 1 zelena paprika

NACIN PRIPREME:

Prvo izrezite mesi na kockice i poprzite ga na maslacu i ulju. Nasjeckajte luk i przite u loncu s mesom. Stavite drugi lonac s vodom da kuha i dodajte govedje kocke.

Sitno nasjeckajte cesnjak i dodajte u loncu s mesom i zacinite. Mesu dodajte 0.5 litara vode i pasirane rajcice. Ostavite da se kuha s poklopcem oko 40 minuta.

Nasjeckajte paprike i krumpire na manje komade i dodajte u loncu. Odstranite par žlice vode pa ostatak dodajte u loncu. U vodu koju ste odstranili dodajte 2 žlice brašna, promiješajte, dodajte u loncu i juha neka se kuha još 20 min.