HRSKAVE TIKVICE IZ RERNE – Recepti za slana i slatka jela
Breaking News

HRSKAVE TIKVICE IZ RERNE

POTREBNI SASTOJCI:

  • 6 tikvica srednje velicine
  • kasika soli
    Pohanje
  • 4 bjelanca
  • 2 zlice vode
  • 1/5 solja brasna
  • zlicica bijelog luka u prahu
  • malo bibera
  • malo soli
  • pola solje peremzana
  • 2 solje krusnih mrvica
  • nekoliko zlica ulja

NACIN PRIPREME:
Tikvice prvo operite a zatim ih ogulite. Oguljene tikivce isjecite na kriske. isjecene tikivice posolite i ostavite u cjediljki da odstoje pola sata kako bi pustile vodu. Pripremite si vecu tepsiju i dobro je nauljite. Brasno pomijesajte sa permezanom i zacinima. Bjelanca izmiksajte te dodajte 2 zlice vode. U drugi tanjir stavite krusne mrvice. Tikvice dobro ocijedite od vode a zatim ih uvaljajte u mjesavinu brasna. Poslje brasna namocite ih u mjesavinu bjelanjka i na kraju dobro ih uvaljajte u krusne mrvice. Tikvice redajte u tepsiju jednu do druge, nauljite sa ostatakom ulja te pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 35 minuta. Tikvice treba fino da porumene. prijatno!

Leave a Reply

Your email address will not be published.