PITA SIRNICA – Recepti za slana i slatka jela
Breaking News

PITA SIRNICA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 500 grama kora za pitu
  • 300 grama sira
  • 2 jajeta
  • ulje
  • so

Za premaz vam je potrebno:

  • paketić kvasca
  • malo šećera
  • so
  • 3 jajeta
  • 4 šoljice mlijeka
  • 2 šoljice ulja
  • 22 zlice mekog brašna

NACIN PRIPREME:

Prvo pravite premaz za kore tako sto u usitnjen kvasac sipajte malo mlake vode,secer i sol. Kada kvasac nadodje pomijesajte ga sa jajima,brasnom,mlijeokm i uljem. Sve dobro promijesajte varjacom.

Tijesto je gustine kao za palacinke.

Fil od sira pravite tako sto izgnijecen sir pomijesate sa umucenim jajima i po ukusu posolite.

Stavite koru i cetkicom nanesite premaz. Preko stavite drugu koru,premazite je pa stavite trecu i nju premazite. Na trecu koru stavite fil od sira.

Ivice kora savijte da fil ne bi curio pa sve savijte u rolnu. Stavite u podmazan pleh i pecite 40-ak minuta na 220 stupnjeva da porumeni.

Leave a Reply

Your email address will not be published.