POTREBNI SASTOJCI:

• 1 kilogram belog mekanog brasna
• 300 mililitara gustog jogurta
• 50 mililitara ulja od suncokreta ili kukuruza
• 350 mililitara mlakog mleka
• 2 cela jaja +1 zumance
• 40 grama sirovog kvasca
• 2 velike zlic secera
• 1 vel kas soli

Za nadjev vam je potrebno:

• 300 grama sira
• 1 belance

NACIN PRIPREME:

Prvo u mlako mlijeko otopite kvasac i u njemu dodajte secer,so,ulje i razmucena jaja.

Procijte brasno,napravite udubljenja pa sipajte jogurt i polako dodajte mlijeko i zamijesite tijesto.

Pokrijte i stavite u hladnjak najmanje sat vremena.

kad hocete praviti,samo uzmite ,bes premesivanja i razvijte koru ,a 1 cm,isecite na kvadrate zeljene velicine,premazati malo vodom pomazuci se pomesati sir i belance,pa filovati.
sastaviti krajeve prstima.