POTREBNI SASTOJCI:

Za kore vam je potrebno:

• 8 belanaca
• 400 gr. šećera
• 1 zlica sirćeta

Za fil vam je potrebno:

• 8 žumanaca
• 200 gr. šećera u prahu
• 300 gr. mlevenog petit keksa
• 1 margarin
• 100 mil. mleka
• 800-1000 gr. svežih jagoda
• 2-3 kesice šlaga

NACIN PRIPREME:

Prvo umuite bjelanca,dodajte secer pa dobro umutite,na kraju dodajte sirce. Pecite koru na 150 stupnjeva oko 25 minuta u plehu oblozenom sa papirom za pecenje.

Umutie zumanca sa secerom u prahu i margarinom. Dodajte keks i mlijeko.

Na koru stavite pola fila, onda isjecene svjeze jagode,drugu polovinu fila i odozgo umucen slag.

Ostavite kolac u hladnjak da se ohladi.