POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

• 4 jaja
• 4 kasike šećera
• 4 kasike brašna
• 1 kasika ulja
• 1 prašak za pecivo (može i bez)

MALINASTA KREMA:

• 3 pudinga od vanilije (ja sam koristila i 1 od vanilije a 2 od malina)
• 3/8 litara sirupa od bazge (može i od malina ili drugi neki)
• 1/2 litra vode
• 750 grama malina (svježe ili smrznute)

BIJELA KREMA:

• 600 grama vrhnja za šlag
• 1-2 jogurta čvrstasoka limuna (po želji)
• šećera u prahu (po želji)
• 1-2 želatine u prahu (ovisi koliko jogurta se stavi)

OSTALO ZA UKRAS:

• petit keksi (ja koristila Leibniz Butterkeks)
• malo šlaga s jogurtom od bijele kreme
• svježih malina koliko i keksa
• listići mente

NACIN PRIPREME:

Prvo posebno umutite bjelance onda dodajte secer,zumanjke,ulje i brasno s praskom za pecivo.

Pecite dok ne porumeni na oko 180 stupnjeva.

Na vodi skuhajte puding za sirup od bazage i nesto secera. Kada je kuhano u vruce umijesajte maline te prelijte preko biskvita.

Umutite vrhnje za slag,dodajte jogurt te sok limuna i secer u prahu na kraju dodajte rastopljenu zelatinu.

Kada je sloj sa malinama ohladjen stavite bijeli fil.

Na bijeli fil odmah stavite kekes poredan pravilno radi lakseg rezanja kasnije.

Ostavite preko noci u hladnjak da se stegne.