ZU-ZU POGACICE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

ZU-ZU POGACICE

POTREBNI SASTOJCI:

  • 500 ml mlijeka
  • vrecica kvasca
  • zlica secera
  • 2 zlice soli
  • 2 zumanceta
  • 900 g brasna
  • 250 g margarina

NACIN PRIPREME:
Mlijeko zagrijte. U toplo mlijeko umjesate kvasac, secer i do te ostavite da nadode. Kada je nadoslo dodate zumance i brasno te zamjesite tijesto. Tijesto ostavite pola sata da nadode. Tijesto razvucete u pravougaonik i dodate narendani margarin. Desni dio tijesta presavijete prema sredini, zatim lijevi dio tijesta presavijete pa ona i grnju i donju tranu presavijete prema sredini. Tijesto jos jednom razvucete oklagijom i sijecete na male kockice velice 3×3. Kockice redate u podmazani kalup. Kockice premazete jajeom te posete susamom. Kockice pecete na 200 stepeni dok ne doniju finu rumenu boji. Prijatno!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *