ŽU-ŽU POGACICE – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

ŽU-ŽU POGACICE

POTREBNI SASTOJCI:
– 500 ml mlijeka
– vrecica kvasca
– 1 zlica secera
– 2 zlice soli
– 2 zmanceta
– oko 800 grama brasna
– 250 grama margarina

NACIN PRIPREME:

U toplo mlijeko natopite kvasac i ostavite da nadode.zatim dodajte secer, so, zumance i brasno te zamjesite tijesto. ostavite da odstoji 30 minuta da odstoji. Kada je tijesto nadoslo razvucite ga sa oklagijom u veliki pravougaonik. zatim uzmite margarin i narendajte preko razvucenog tijesta. Lijevu trecinu tijesta presavijte prema sredini , zatim desnu pa donju i na kraju gornju stranu. Tijesto opet rastanjite i ponovo narendite margarin i opet ponovite postupak savijanja tijesta. Tijesto sijecete na kockice 3×3 cm i redajte u nauljen pleh. zatim kockice premazite sa umucenim jajetom i pospite sa malo susama. Pecite na 200 stepeni dok fino ne porumene. Prijatno!

Leave a Reply