ŽU-ŽU KIFLICE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

ŽU-ŽU KIFLICE

POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

  • 1 decilitra jogurta
  • 1 decilitra kisele pavlake
  • 1 decilitra mlijeka
  • 1 decilitar ulja
  • 2 zlicice šećera
  • 2 jaja
  • 40 grama svežeg kvasca
  • malo soli
  • 700 grama brašna

Za fil vam je potrebno:

  • 250 grama margarina
  • 200 gram + 200 grama sitnog sira
  • 200 grama salame
  • 1 belanjak

NACIN PRIPREME:

Prvo pavlaku,jogurt i mlijeko malo umlaciti pa dodajte secer,kvasac i cetiri male zlicice brasna.

Kada to nadodje u to dodajte ostale sastojke pa umijesite tijesto,ostavite na toplo mjesto da se smjesa udvostruci.

Onda razvucite jednu veliku koru pa preko nje narendajte hladan margarin i pospite sa 200 grama sitnog sira i uvijte u rolat koji treba da odstoji 30 minuta.

Onda opet razvucite veliki pravougaonik,isjeci ga na 5 traka i u cik cak sjeci tijesto tako da se dobiju trouglovi.

Filujte sa 200 grama sira i sa salamom nasjeckanom na kockice,premazite zumancem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *