ZLATNE KIFLICE SA NAMAZOM – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

ZLATNE KIFLICE SA NAMAZOM

POTREBNI SASTOJCI:

Za tjesto vam je potrebno:

  • 400 mililitara jogurta
  • 300 mililitara vode
  • 200 mililitara ulja
  • 1 velika zlica soli
  • 1 velika zlica kvasca
  • 2 jaja
  • 1 kilogram i 100 grama brasna (otprilike)

Za filovanje koristite:

  • Nutella
  • Sir

NACIN PRIPREME:

Prvo u serpu za mijesanje tijesta stavite jogurt,vodu i ulje. U drugoj posudici razmutite kvasac sa jednom zlicom secera,jednom zlicom brasna i malo vode ostavite da nadodje,dodajte u mjesasvinu i vode.

Mikserom pjenasto umutite jaja sa 1 zlicom secera pa dodajte u smjesu. Nastavite mijesati tijesto 5 min. dodajte pola kolicine brasna i miksajte oko 5 minuta.

Onda zamijenite zice na mikseru stavite za tijesto i nastavite dodavati brasno sve dok tijesto ne postane tvrdje i tako ga mozete istresti na sto i oblikovati kuglu.

Oblikujte kuglu i neka odstoji dok ne udvostruci volumen.

Onda ga razvaljajte oklagijom sto veci krug,sijecite tijesto naprije u 4 dijela a ond au 8 i svaku osminu u 3 dijela da dobijete 24 komada.

Kiflice punite nutelom ili sirom kako god zelite. Zamotajte kifle,ostavite da dokisaju duplo.

Pecite na 180 stupnjeva oko 15 minuta dok ne dobije zaltnu boju.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *