POTREBNI SASTOJCI:
- 1 litar mlijeka
- 10 zlica šećera
- 3 pudinga od vanile
- 300 grama mliječne čokolade
- 100 grama bijele čokolade
- 500 mililitara slatke pavlake
- Petit beure keks
NACIN PRIPREME:
Prvo u 200 mililitara mlijeka razmutite puding sa secerom. Ostatak mlijeka stavite u serpicu i zagrijte dok ne pocne da vrije.
Dodajte razrijedjeni puding i pripremite ga. Dobijeni buding podijelite na dva dijela. U jedan dio dodajte tamnu a u drugi dio bijelu cokoladu.
Mijesajte dok se cokolada ne istopi. Ostavite da se ohladi.
Slatku pavlaku umutite sa mikserom,a po jednu cetvrtinu dodajte u tamni i svijetli puding.
U ovalni kalup stavite foliju pa prvo sipajte bijelu smjesu i dio tamne smjese. Lagano pomijesajte dok ne dobijete crno bijele sare.
Onda naspite preostalu pavlaku,izravnajte a onda dodajte ostatak tamne smjese. Keks utopite u mlijeko pa narendajte na vrh smjese.
Tortu pokrijte folijom i stavite u hladnjak da se ohladi nekoliko sati.