ZEBRA ROLAT – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

ZEBRA ROLAT

POTREBNI SASTOJCI:

Osnovna smjesa:

  • 3 žumanca
  • 15 grama šećera
  • 60 mililitara vode
  • 40 mililitara ulja
  • 75 grama brašna
  • 1 vanilin šećer

Dodatak prvoj osnovnoj smesi:

  • 3 belanceta
  • 50 grama šećera
  • Par kapi limunovog soka

Dodatak drugoj osnovnoj smesi:

  • 2 zličice kakao praha
  • Pola zličice čokolade u prahu
  • 1 zličica mleka

Smesa za šaru

  • 1 belance
  • 2 zličice šećera
  • 1 zličica brašna
  • 2 zlice pripremljene osnovne smese

Za fil vam je potrebno:

  • 100 mililitara tečnog šlaga
  • 100 grama džema od borovnica (ili nekog drugog vama omiljenog)

NACIN PRIPREME:

Pripremite osnovnu smjesu onda umutite secer i zumanca,dodajte vodu i ulje pa mutite dok ne postane izdasno.

Naspite brasno i vanila secer i mijesajte dok se svi sastojci ne sjedine. odvojite dvije zlice ove pripremljene smjese sa strane u posebnu posudicu.

Pripremite dodatak prvi. Umutite u cvrsti snijeg tri bjelanca sa malo limuna,pa dodajte secer i sve mutite dok ne dobijete cvrstu smjesu. Uzmite 1/4 ove smjese odnosno prvi i dodajte osnovnoj smjesi.

Postepeno dodajite po jos 1/4 dok ne ubacite i lagano umijesajte cijelu smjesu. Odnosno snijeg od bjelanaca. Ubacite i sastojke iz dodatka dva pa sve dobro izmijesajte.

Pripremite smjesu za saru. Umutite bjelanca sa secerom,dodajte brasno i dvije zlice osnovne smjese koje ste prethodno odvojili sa strane.

Sve dobro pomijesajte i uspite tu smjesu u plasticnu vrecicu,osijecite jedan kraj vrecice da biste uz pomoc ove improvizovane sprice napravili sare.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *