ZATVORENI SENDVICI – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

ZATVORENI SENDVICI

POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

– 750 grama brasna t-400
– 500 grama kisele pavlake(kiselog vrhnja)
– 1,5 zlicica soli
– 1 zlicica secera
– 200 grama margarina
– 2 praska za pecivo
– 3 jaja.

Za nadjev vam je potrebno:

– 200 grama pilece salame
– 250 grama trapista sira(ili Gaude,koji se topi)
– 100 grama kecapa.

Za premazivanje:

– 1 jaje.

NACIN PRIPREME:

Prvo u posudu stavite kiselu pavlaku,so,secer,jaja,sve dobro umutite zicom.

Dodajte omeksalu margarin,prasak za pecivo i postepeno dodajite brasno i zamijesite glatko tijesto.

Ostavite da odstoji 20 minuta. Tijesto podijelite na 18 loptica. Svaku razvijte oklagijom ali na tanko jer ce vam tijesto narasti,premazite sa malo kecapa,stavite kolut salame i list sira.

Krajeve tijesta premazite umucenim jajetom,preklopite i stisnite vilicom.

Redajte ih na veliki crni pleh oblozen papirom,premazite umucenim jajetom i pecite na 200 stupnjeva 20 minuta.

Leave a Reply