ZAPECENI PATLIDZANI U DRESINGU – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

ZAPECENI PATLIDZANI U DRESINGU

POTREBNI SASTOJCI:

  • 3 patlidzana
  • solja ostrog brasna
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 3 cehna bijelog luka
  • persun
  • malo soli
  • malo bibera

NACIN PRIPREME:
Patlidzane operite te ih isjceite po duzini, posolite te ostavite u cjediljci da puste sok. Ocjedjeni patlidzan uvaljajte brasno te pecite u zagrijanom ulju. Pecene patlidzane stavljate na kuhinjski ubrus da bi se ocjedio visak ulja. U manju zdjelu stavite maslinovo ulje te dodajte sitno isjeckani persun, bijeli luk te posolite i pobiberite. Napravljeni dresin prelijte preko pecenih patlidazana te posluzite. Prijatno!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *