ZANIMLJIV KOLAC SA KUGLICAMA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

ZANIMLJIV KOLAC SA KUGLICAMA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 200 grama margarin
  • 1 šolja šečera (250 mililitara šolja)
  • 3 jaja + bjelance koji ostane od kuglica
  • 2 šolje brašna
  • 250 mililitara kiselog vrhnja
  • 5 kasika mlijeka
  • 2 kasik kakao (za drugu polovinu)
  • 1 kesica prašak za pecivo

Za kuglice vam je potrebno:

  • 200 grama svježeg sira
  • 4 kasike šečera
  • 1 žumanjak
  • 1 kesica vanilin šečer
  • 8 kasika kokosovog brašna

Za kremu vam je potrebno:

  • 350 mililitara mlijeka
  • 150 grama šečera
  • 3 kasike mekog brašna
  • 1 kesica vanilin šečer
  • 100 grama margarin ( dodaje se kad se ohladi krema)

NACIN PRIPREME:

Napravite kuglice,tijesto mora da bude dovoljno tvrdo da se naprave kuglice u velicni kokosovih kuglica.

Kuglice stavite na posluzavnik pa u zamrzivac na 30 minuta. Onda mekani margarin izmiksajte sa secerom,dodajte jaja i bjelanac,kiselo vrhnje,na vrhnje odozgo dodajte prasak za pecivo i malo ga promijesajte u vrhnju.

Onda dodajte mlijeko,izmiksajte i polako dodajite brasno. Izmiksajte fino.

Pola tijesta izlijte u namasceni kalup a u drugoj polovni dodajte dvije kasike tamnog kakaa.

Izmijesajte da se lijepo sjedini i tamni dio izlijte preko svijetlog dijela i poravnajte lijepo kasikom.

Kuglice koje su stajale u zamrzivacu potisnite u tijesto na jednakom rastojanju.

Pecite na 180 stupnjeva od 40-45 minuta u kaup ili manju tepsiju.

Ohladite. Dok se pece kuhajte kremu. Za kremu izmijsajte secer i brasno,dodajte vanilu i polako dodajite umlazu mlijeko neprestano mijesajuci metlicom da ne nastanu grudvice.

Kremu ohladite i dodajte 100 grama margarina i izmiksajte mikserom. Namazite kolac,pospite naribanom cokoladom

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *