ŽANDAR BAKLAVA – Ukusna Hrana
Najnovije vijesti

ŽANDAR BAKLAVA

POTREBNI SASTOJCI:

Za jufke vam je potrebno:

  • 6 dekagrama maslaca
  • 1 jaje
  • brašna po potrebi,te
  • masnoće za začin

Za fil vam je potrebno:

  • 1/4 kilograma slatkog kajmaka
  • 1/4 kilograma oraha
  • 2 decilitra mlijeka

NACIN PRIPREME:

Prvo umijesite tijesto i rasucu dvije jufke.

jufke se urolaju na oklagiju da se naprave cijevi od tijesta i ostavite da se suse preko nooci.

Suve jufke se svuku sa oklagije,izrezite na komade duzine 10 cm,sloze u zamascenu tepsiju i okrecite u tepsiji da porumene sa svake strane.

Pripremi se fil od slatkog kajmaka i mljevenih oraha kuvanih u mlijeku.

Pripremi se i serbe,kada je jufka pecena zalijte serbeto,ohladiti i onda filovati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *