Najnoviji Recepti

ZAGREBACKE KREMSNITE

POTREBNI SASTOJCI:

– 250 gr. zamrznutog lisnatog tijesta

Za kremu vam je potrebno:

– 1 Krema za kremšnite
– 500 mil. vode

Za šlag vam je potrebno:

– 600 mil. vrhnja za šlag
– 2 Šlagfixa Dolcela

Za glazuru vam je potrebno:

– 200 gr. čokolade
– 30 gr. maslaca

NACIN PRIPREME:

Odmrznite lisnato tijesto i razvaljajte na pobrasnjenoj povrsini.

Razvaljano tijesto prebacite na lim za pecenje i pecite 20 minuta u rerni na 200 stupnjeva.

Pecenu koru ostavite da se oladi nekih 30-35 minuta.

U hladnu vodu dodajte sadrzaj kreme za kremsnite. Mikserom promijesajte pa nastavite mijesati 5-6 minuta srednjom brzinom.

Kremu odmah nanesite na koru lisnatog tijesta i poravnajte povrsinu. U visoku posudu ulijte hladno vrhnje za slag i mijesajte mikserom 30 sekundi.

Dodajte sadrzaj vrecice slag fixa pa dalje mijesajte mikserom najvecom brzinom sve dok smjesa ne postane cvrsta.

Leave a Reply