POTREBNI SASTOJCI:

Za koru vam je potrebno:

• 7 bJelanaca
• 16 zlica šećera
• 1 zlica limunovog soka

Za fil vam je potrebno:

• 1 litar mlijeka
• 16 zlica šećera
• 7 žumanaca
• 1 puding sa ukusom vanile
• 5 zlica brašna
• 3 zlice gustina
• 1 margarin
• 1 kesica šlag pene
• 10 krem bananica
• 200 grama čokolade

Za ukrašavanje vam je potrebno:

• 2 kesice šlag pene
• malo kisele vode

NACIN PRIPREME:

Kora:

Prvo umutite 7 bjelanaca sa 16 zlica secera i zlicom limunovog soka.

Pecite 45 minuta na 150 stupnjeva.

Fil:

Stavitee 700 mililitara mlijeka da prokuha sa 16 zlica secera. U 300 mililitara hladnog mlijeka umijesajte 16 zumanaca,pufin,brasno,gustin pa sipajte u vrelo mlijeko i skuhajte kasicu.

Umutite margarin razmeksan na sobnoj temp. Umutite 1 slag sa kiselom vodom.

Kada se asica ohladi sjedinite je sa margarinom i slagom.

Smjesu podijelite na dva dijela.

Prvi fil:

U prvu polovinu dodajte 200 grama otopljene cokolade.

Fil drugi:

U drugu polovinu dodajte sjeckane krem banane.

Filujte: Kora, prvi fil, drugi fil slag.