LAGANA TORTA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

LAGANA TORTA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 15 jaja
  • 30 zlica šećera
  • 300 grama mljevenih oraha
  • 300 grama šećera
  • 350 grama čokolade
  • 400 grama margarin
  • 3 zlice brašna
  • 300 grama šlag kreme
  • 400 mililitara kisele vode

NACIN PRIPREME:

Prvo pet bjelanaca umutite sa 5 zlica secera,dodajte 100 grama mljevneih oraha i 1 zlicu brasna.

Pecite na 180 stupnjeva 15 minuta. Ispecite 3 kore.

Karamel: Rastopite u suhom tiganju 300 grama secera,kada porumeni prelijte sve 3 kore.

Cokoladni preliv: Rastopite 150 grama cokolade i 150 grama margarina. Kada se malo prohladi premazite tim sve tri kore preko karamela.

Fil: umutite 15 zumanaca sa 15 zlica secera i kuhajte na pari. Kada fil bude gotov sklonite sa vatre i dodajte 200 grama cokolade. Mijesajte dok se smjesa ne ujednaci.

Kada se fil ohladi dodajte 250 grama umucenog margarina.

Redajte ovako: Kora (sa karamelom i cokoladom) – cokoladni fil – kora.. Umutite 300 grama slag kreme sa 400 mililitara kisele vode i dekoriste toru.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *