VOCNI UZITAK – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

VOCNI UZITAK

POTREBNI SASTOJCI:

Za podlogu vam je potrebno:

  • 1 pakung piskot keksa
  • 300 mililitara vode
  • svjeze otisnuti sok od narande
  • malo ruma

Za kremu vam je potrebno:

  • 600 mililitara mlijeka
  • 150 grama secera
  • 2 vrecice praska za puding od vanilije
  • 2 vrecice vanilin secera
  • prstohvat soli
  • 200 grama butra

Vocni preliv:

  • 700 grama voca npr. jagode,maline,kupine,ribizl
  • 2 vrecice vanilin secera
  • po potrebi secera
  • 6 listova zelatine

NACIN PRIPREME:

Prvo pomijesajte vodu,sok i rum pa umocite piskote i slazite ih redom u kalup.

Za kremu skuvajte puding sa secerom,vanila secerom i prstohvatom soli te u ohladjenu kremu dodajte izrendani buter.

Kremu sipajte na piskote.

Istucite holla slag te ga ravnomjerno premazite na kremu.

Kolac stavite u hladnjak. Voce operite i ocistite pa ga pirirajte mikserom da dobijete gustu smjesu.

U voce dodajte secer i vanila secer,kratko sve skupa prokuhajte uz stalnom mijesanje na laganoj vatri tek toliko da se secer otopi.

Obavezno probajte pa ako je potrebno dodajte secer.

Ohladite da bude mlako. Zelatinu stavite da nabubri u hladnoj vodi. Nabubrenu zelatinu ocijedite,te otopite na laganoj vatri i dodajte u kuhanu ohladjenu vocnu kasu.

Dobro promijesajte i prelijte sa holla slag.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *