VANILA KOCKE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

VANILA KOCKE

POTREBNI SASTOJCI:

  • 1 litar mlijeka
  • 3 cijela jaja
  • 3 žumanca
  • 170 grama šećera
  • 80 grama gustina
  • 3 vanilin šećera
  • 350 grama keksa po želji (ja sam čajni)
  • 100 grama otopljenog maslaca, krenite s manje (ovisi o keksu)
  • 1/2 litra vrhnja za šlag

NACIN PRIPREME:

Prvo pripremite bazu od keksa sa otopljenim maslacem. Maslac dodajite dok ne dobijete smjesu teksture mokrog pijeska koja se prima pod prstima.

Za kremu u jaja dodajte secer i vanila secer pa dobro izmijesajte. Zamijesite i gustin pa postepeno dodajite mlijeko da ne nastanu grudvice.

Kremu kuvajte uz stalno mijesanjte na laganoj vatri dok se ne zgusne pa uz povremeno mijesanjte pustite da se prohladi.

Kada se krema prohladi stavite na ohladjenu bazu. Na kraju stavite i slag. Pustite da se dobro stisne i ohladi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *