VANILA CVJETICI – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

VANILA CVJETICI

POTREBNI SASTOJCI:

  • 250 grama putera ili margarina
  • 2 žumanca
  • 100 grama Šećera ( kristal)
  • 1 limun, sok i korica
  • 2 Vanilin šećer Dolcela
  • 400 grama Glatkog brašna Podravka
  • 100 grama šećera u prahu
  • 150 grama džema od kajsija

NACIN PRIPREME:

Prvo margarin narezite na listice,dodajte secer,zumanca,vanila secer,sok i koricu limuna. Sve brzo sjedinite i postepeno dodajite brasno,bez pretjeranog mijesanja,dovoljno da se formira jedna kompaktna smjesa koja se odlozi u hladnjak na pola sata.

Nakon toga radnu povrsinu pospite brasnom i razvucite tijesto debljine 0.5 cm pa modlom vadite cvjetice. Svaki put modlu umocite u brasno da bi lakse vadili cvjetice.

Redajte ih na pleh oblozen papirom za pecenje i pecite na temp. od 180 stupnjeva oko 10 minuta. Cijele cvjetice ispecene i prohladjene premazite dzemom od kajsije.

Polovini cvjetica u sredini malenom okruglom modlom vadite kruzice da bi se dobio izgled cvijeta,redajte ih u pleh i pecite.

Kada budu peceni pospite ih secerom u prahu i vanila secerom i potpuno hladne spajajte sa cijelim cvjetice.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *