UKUSNA I DOBRA TORTA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

UKUSNA I DOBRA TORTA

POTREBNI SASTOJCI:

Za koru vam je potrebno:

  • 5 jaja
  • 10 zlica secera
  • 10 zlica brasna

Za fil vam je potrebno:

  • 650 mililitara mlijeka
  • 250 grama secera
  • 3 zumanca
  • 4 zlice brasna
  • 50 grama putera
  • 150 grama oraha
  • 50 grama cokolade

Za ukrasit tortu:

  • slag
  • cokolada

NACIN PRIPREME:

Prvo pjenasto umutite jaja sa secerom pa lagano zlicu po zlicu dodajte brasno.

Pleh premazite puterom i poprasite sa brasnom pa istresite tijesto i pecite na 180 stupnjeva.

Kada je kora gotova izvadite iz pleha pa je isijecite na kocke i stavite u vecu zdjelu.

Za fil odvojite i manju zdjelu mlijeka pa umijesite brasno i zumance. Ostalo mlijeko zajedno sa secerom stavite da prokuha,smanjite temperaturu pa mijesajuci dodajte smjesu od zumanaca i brasna.

Kada se fil malo zgusne iskljucite ali serpu ne sklanjajte sa ringle pa dodajte uz mijesanje puter-cokoladu i krupnije sjeckane orahe.

Sve dobro sjedinite pa vruci fil sipajte preko kocki i biskvita.

Sve blago izmijesajte i sipajte u kalup ili neku zdjelu da se malo prohlaid. Tortu prevrnite na veci tanjir i ako je potrebno jos malo oblikujte rukama.

Tortu premazite sa slagom i ukrasite cokoladom.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *