TULUMBE – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

TULUMBE

POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

– 4 decilitra vode
– 1 filđan ulja
– 250 grama brašna
– 5 jaja

Za agdu vam je potrebno:

– 800 grama šećera
– 4 decilitra vode
– 1 lumun
– ulje
– 3/4 litara ulja

NACIN PRIPREME:

Prvo za tijesto skuhajte vodu i ulje onda dodajte brasno i napravite kao puru.

Ohladit. U ohladjeno dodajite jaja jedno po jedno. Naredno jaje dodajite tek kada je prethodno jaje potpuno sjedinjeno sa tijestom.

Za agdu kuhajte secer i vodu do potrebne gustoce. Dodajte kriske limuna i pustite da se ohladi.

Postupak pripreme tulumbe:

Zagrijte ulje i u njega stavljajte komade tulumbe. Komade napravite putem sprice ili vrecice sa vecim nastavkom. Pecite. Tulumbe se same okrecu u vrucem ulju.

Przite dok dobiju lijepu zlatnu boju,vadite ih i stavljajte u hladnu agdu. Przite narednu kolicinu a tulumbe budu u agdi dok se nova tura ne ispece.

Redajte ih u neku posudu,prelijte ostatkom agde,limunima i stavite u hladnjak.

Leave a Reply