POTREBNI SASTOJCI:
Za tijesto vam je potrebno:
- 3 jaja
- 60 grama šećera
- 60 grama brašna
- malo praška za pecivo, malo kakaa
- tijesto možete zamijenit i piškotama ili petit keksom
Za kremu vam je potrebno:
- 1/2 kilograma svježeg sira
- 1/2 litra slatkog vrhnja (vrhnja za šlag)
- 1 van. šećer
- 70 grama šećera u prahu
- 1 limunov sok (ja stavim i koricu)
- 1 šlag fiks (kremfiks)
- po potrebi jedna kesica želatine u prahu
- oko 1/2 kilograma jagoda (može i manje) ili jedna tegla višanja
- 1 crveni preljev za torte
NACIN PRIPREME:
Prvo za tijesto dobro umutite jaja sa secerom onda dodajte brasno,prasak za pecivo,kakao, stavite u kalup i pecite na 160 stupnjeva oko 20 minuta.
Peceno hladno tijesto malo poskropite mlijekom.
Za kremu slatko vrhnje ulupajte u cvrsti slag pa u to dodajte sir,secer,vanila secer, limun to bi vam trebalo biti dosta cvrsto a ako nije onda dodajte 1 zelatinu.
Kremu namazat na biskvit, po kremi složit jagode ili višnje, prelit preljevom za torte crvenim (to možete i nemorate) i ostavit u kalupu u frizideru par sati.