TORTA FERRERO ROCHER – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

TORTA FERRERO ROCHER

POTREBNI SASTOJCI:

  • Za koru
  • 100 grama maslaca
  • 100 grama prah secera
  • 4 jaja
  • 150 grama cokolade za kuhanje
  • 1 zlica kakaa
  • vrecica vanilin secera
  • 70 grama brasna
  • mala zlica praska za pecivo
  • pola zlice soli
  • 70 mililitara slatke pavlake
  • 130 mililitara mlijeka
    -Za kremu
  • 400 grama nutelle
  • 400 grama krem sira
  • 250 grama pecenih sjeckanih ljesnjaka
  • 100 grama napolitanki
    • Za glazuru
  • 200 grama cokolade za kuhanje
  • 200 mililitara slatke pavlake

NACIN PRIPREME:
Cokoladu otopite na pari. U zdjeli mikserom umutite maslac i secer. U umuceni maslac dodate 4 zumanceta, ohladjenu cokoladu, vanilin secer i kakao. Brasno pomjesate sa praskom za pecivo i umjesate u smjesu. Zatim dodate slatku pavlaku i mlijeko. Umutite snijeg od 4 bjelanjka sa malo soli te lagano mjesajuci dodajte smjesi zumanjaka. Koru pecete u plehu koji ste prethodno oblozili papirom za pecenje oko pola sata na 180 stepeni. Pecenu koru je potrebno ohladiti te je presjeci uzduu, da dobijete 2 kore. Za kremu je potrebno izmutiti sir, zatim dodati nutelu, zdrobljenje napolitanke i ljesnjake. U kalup za tortu stavite prvo koru, zatim fil pa opet koru. Napravite glazuru tako sto cet

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *