TOPLA CORBA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

TOPLA CORBA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 400 grama junećeg mesa
  • 1 glavica crna luka
  • 2 čehna bijelog luka
  • 2 šargarepe
  • 100 grama celera
  • 500 grama krompira
  • 2 decilitra soka od paradajza
  • 1 decilitar bijelog vina
  • 1 list lovora
  • so mljeveni biber
  • mljeveni korijander
  • 1 zlica mljevene crvene paprike
  • ulje
  • 7 decilitara vode

Za noklice:

  • 1 jaje
  • so
  • 4 zlice gazirane vode
  • 6 zlica brašna

NACIN PRIPREME:

Prvo u ekspres loncu na 2-3 zlice ulja przite meso isjeceno na kockice,dodajte sjeckani bijeli i crni luk,sargarepu na kolutice,celer na kocke,dodajte 1 decilitar bijelog vina przite na 2-3 minute da vino ispari.

Onda dodajte krompir isjeckan na kocke,1 zlicu mljevene crvene paprike,so,mljevnei biber,korijander,dodajte 2 decilitra soka od paradajza i 1 list lovora.

Naspite 5 decilitara vode i kuvajte jos pola sata. Za to vrijeme napravite noklice da stanu..

U posudu stavite 1 jaje,so,4 zlice gazirane vode i 5 zlica brasna. Kada se gulas skuha otvorite lonac,dodajte 2 decilitra tople vode. Malo zlicicom umocenom u gulas vadite smjesu za noklice spustajte u gulas i kuhajte 10 min.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *