TOP RUCAK – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

TOP RUCAK

POTREBNI SASTOJCI:

  • 500 grama Žutih mahuna smrznutih
  • 250 grama mljevenog mesa
  • 250 grama mladog krumpira
  • 1 glavica luka
  • ulje za prženje
  • 1 češanj ćešnjaka
  • 2 kasike sjeckanog peršina
  • malo muškatnog oraščića
  • nekoliko listova mažurana i bosiljka
  • 1/2 litra kiselog vrhnja
  • 1 jaje
  • sol, papar
  • 150 grama sira

NACIN PRIPREME:

Prvo ocistite mahune,operite i skuvajte u slanoj vodi.

Krompir operite,oljustite i skuvajte u slanoj vodi pa narezite na kriske.

Mljeveno meso pirjati na luku a pred kraj dodaje persun,muskatni orascici i ostale zacine te malo posolite i pobiberite.

U posudu za pecenje stavite red mahuna sa protisnutim cesnjakom i malo bibera.

Onda red mljevenog mesa i sve pokrijte kriskama kuvanog krompira.

Umijesajte jaje u kiselo vrhnje i ti prelijte.

Sve prekrijte narendanim sirom i dobro zapecite u zagrijanoj rerni.

Pecite dok se sir ne rastopi i dobije lijepu rumenu boju.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *