ROLNICE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

ROLNICE

POTREBNI SASTOJCI:

Za testo vam je potrebno:

  • 120 mililitara vode
  • 2 zlice šećera
  • 50 grama kvasca
  • 450 mililitara toplog mlijeka
  • 2 jaja
  • 1 žličica soli
  • 100 grama šećera
  • 50 grama putera
  • 750 grama brašna

Za fil vam je potrebno:

  • nekoliko zlica mlijeka
  • žuti šećer
  • cimet

Za glazuru vam je potrebno:

  • 150 grama prah šećera
  • vanila
  • mlijeko

NACIN PRIPREME:

Prvo u toploj vodi sa dve zlice secera stavite kvasac da naraste.

Sa ostalim sastojcima umijesite tijesto,ostavite da naraste duplo.

Tijesto podijelite na dva dijela za dvije rolne.

Na pobrasnjenoj povrsini razvucite koru,premazite mlijekom,pospite zutim secerom i cimetom.

Zavijte u rolnu i isijecite na 10 dijelova,tako i sa drugim dijelom tijesta.

Redajte u pleh tako da se jedva dodiruju. Ostavite ih opet da narastu. Pecite na 200 stupnjeva dok ne porumene.

Pecene rolnice ohladite 10-ak minuta pa ih premazite glazurom.

Za glazuru pomijesajte secer i vanilu pa dodajte malo mlijeka da se dobije gusca smjesa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *