TJESTENINA AL DENTE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

TJESTENINA AL DENTE

POTREBNI SASTOJCI:

  • 500 grama duguljaste tjestenine
  • 2 jaja
  • 200 mililitara vrhnja za kuhanje
  • 200 grama suhe slanine ili pancete
  • 150 grama ribanog parmezana
  • sol,
  • biber,
  • vegeta, prstohvat češnjaka u granulama

NACIN PRIPREME:

Prvo tjesteninu skuvajte al dente. Na malo maslinovog ulja przite sitno sjeckanu slaninu. U posebnoj zdjelici umutite jaja sa parmezanom.

Kuvanu tjesteninu istresite na przenu slaninu,dodajte vrhnje za kuhanje,dobro promijesajte pa kada postane ravnomjerno vruce i kada tjestenina nakon 2-3 minute upije tekucinu iz vrhnja dodajte jaja sa parmezanom.

Po zelji zacinite solju,biberom ili vegetom. Dobro promijesajte kako bi se jaja ravnomjerno rasporedila i sir otopio.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *