TIRAMISU OD JAGODA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

TIRAMISU OD JAGODA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 400 grama jagoda
  • 200 grama šećera u prahu
  • 4 jaja
  • 500 grama sira mascarpone
  • 200 mililitara slatkog vrhnja
  • 1 učvrščivać za slatko vrhnje (kremfix)
  • 250 grama piškota
  • 200 mililitara crne kave
  • 30 mililitara ruma
  • kakao u prahu

NACIN PRIPREME:

Prvo operite jagode,ocistite i narezite na polovice.

Pola jagoda pasirajte stapnim mikserom a ostatak marezite na cetvrtine.

U cistu zdjelu dodajte zumance,jaje i secer u prahu pa rucnim mikserom dok smjesa ne postane pjenasta i svijetla.

Smjesi uz stalno mijesanje kuhacom dodajte pire od jagoda i sir mascarpone.

Od slatkog vrhnja i kremfixa rucnim mikserom istucite slag,te i njega umijesajte u smjesu.

Kafu i rum pomijesajte pa u njih umocite i naizmjenicno u kalup slazite red namocenih piskota,red narezanih jagoda,sloj kreme i tako dva puta pa ravnomjerno zagladite kolac.

Tiramisu s jagodama stavite u hladnjak preko noci prije posluzivanja.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *