TIRAMISU KEKSICI – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

TIRAMISU KEKSICI

POTREBNI SASTOJCI:

– 75 grama secera u prahu
– 120 grama butera
– 1 jaje
– 1 vanilin secer
– 200 grama mljevenih badema (ili ljesnika)
– 20 grama kapucino praha
– 150 grama brasna
– 5 grama praska za pecivo

Punjenje:

– 150 grama bjele cokolade
– 130 grama maskarpone sira
– kakao za posipanje
– 2 male zlice secera u prahu

NACIN PRIPREME:

Prvo sve sastojke za tijesto umijesite,ne dugo toliko da se sve dobro sjedini,sastojci fino sljube.

Tijesto napravite ukuglu,zavijte u foiju i ostavite da stoji pola sata na hladnom.

Dok tijesto miruje cokoladu otopite na pari i ostavite na stranu da se hladi.

Pripremite dva pleha oblozena pek papirom. Na pobrasnjenoj povrsini tijesto od vise navrata razvaljajte,vadite oblike po zelji,stavljajte ih na pleh.

Ukljucite rernu da se zagrije na 180 stupnjeva,stavite kekse da se peku 10-ak min.

Pustite kekse na plehu da se ohlade,ne dirajte ih.

Ohladjenu cokoladu sjedinite sa mascarpone,dobro viljuskom izmijesajte. Krmeom spajajte po 2 keksa,stavljajte po jednu malu zlicu kreme po keksu.

Kekse pospite lagano kakaom koji ste pomijesali a vrlo malo secera u prahu.

Leave a Reply