POTREBNI SASTOJCI:

• 11000-1200 grama brasna
• 1 svezi kvasac
• 1 pecivo
• 1 jaje
• 1 supenu zlicu soli
• 2 supene zlice secera
• 100 mililitara ulja
• 250 mililitara mleka
• 200 mililitara jogurta
• 200 mililitara kisele vode
• 1 jaje za premazivawe
• 50 grama susama

NACIN PRIPREME:

Prvo stavite kvasac u srednje toplo mlijeko sa malo secera i brasna da nadodje. Onda dodajte sve tecne sastojke,jaje i brasno.

Tijesto treba da bude meko. Ostavite da se odmori 15 minuta. Onda tijesto podijelite na 6 dijelova.

Pravite forme koje zelite.

Redajte u pleh,premazite izmucenim jajetom,pospite susamom i za 15 minuta pecite.