TABASKINO – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

TABASKINO

POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

  • 1 kilogram mekog brašna
  • 2 zlice ulja
  • 1 zlica soli
  • 2 zlice šećera
  • 1 jogurt
  • 2 jaja
  • 0,5 litara mlijeka
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kvasac ( suhi ili svjezi )

Za punjenje vam je potrebno:

  • ketchup
  • ajvar
  • salama
  • sudzuk
  • zdenka sir
  • tvrdi sir
  • šampinjoni

NACIN PRIPREME:

Prvo malo mlijeka,secer i kvasac izmijesajte. U brasno stavite sve namirnice za tijesto i izmijesani kvasac pa rukom dobro izradite dok ne dobije glatko tijesto.

Ostavite ga dva sata u hladnjak za to vrijeme narendajte salamu i sir a ostale sastojke tanko narezite.

Razvaljajte tijesto tako da kad se preklopi bude velicine tave u kojoj cete peci.

Premazite kečapom i ajvarom tako da krajevi tijesta ostanu suhi.

Na jednu polovinu narendajte salamu i pordajte sudzuku,sampinjone,zdenku i na kraju narendajte tvrdi sir.

Preklopite tijesto i dobro zatvorite krajeve. Przite na zagrijanom ulju u tavi prvo jednu pa drugu stranu.

Izvadite na papirni ubrus da upije visak masnoce.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *