SUSAM SALATA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

SUSAM SALATA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 0.5 kilograma kukuruza šećerca iz konzerve
  • 300 grama dimljenog vrata
  • 10-tak kiselih krastavaca solidne veličine (ne onih mini…)
  • 10 kuhanih jaja
  • 0.5 kilograma sitnog sira
  • 400 grama kisele pavlake
  • 200 grama susama
  • po želji so

NACIN PRIPREME:

Prvo skuhajte jaja,ohladite,ogulite i isjeckajte na kockice. Dimljeni vrat isjeckajte takodje na kockice kao i kisele krastavice. Kukuruz ocijedite od soka.

Susam proprzite bez ulja,stalno mijesajuci da pomalo porumeni.

Sitan sir i pavlaku dobro umutite. Ako je sir potpuno neslan mozete dodati malo soli pa probajte.

Pomijesajte jaja,dimljeni vrat,kukuruz,kisele krastavce i susam. Dodajte umuceni sir i jaja pa sve dobro izmijesajte.

Mozete ostaviti jedan krastavac,jedno jaje i malo susama za ukrasavanje. Onda narendajte na salatu jaje,pospite susamom,nasijecite krastavce na tanke trake i rasporedite.

Salatu rashladite prije sluzenja.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *