KROFNICE – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

KROFNICE

POTREBNI SASTOJCI:

– 2 jaja
– 5 zlica secera
– 250 mililitara mljeka
– 1 prasak za pecivo
– 600 grama brasna
– 6 velikih zlica jogurta
– ulje za przenje
– kristal secer za uvaljati

NACIN PRIPREME:

Prvo mikserom izmiksajte jaja sa secerom pa im dodajte mlijeko sve miksajuci na srednjoj brzini,pa polako dodajte brasno pomijesano sa praskom za pecivo ali ne mijesajte vise mikserom nego drvenom kuhacom i na samom kraju dodajte jogurt.

Istresite tijesto na pobrasnjenu povrsinu, oko 50-100 grama brasna te izradjivati toliko da se tijesto prestane lijepiti.

Sad tijesto razvijte,pospite po potrebi brasnom,razvijte 1-1.5 cm i vadite manjom modlom krofne koje cete stavljati na salvete dok se sve tijesto ne potrosi.

zagrijte u vecoj posudi.

Przite krofne dok ne porumene sa svih strana,ne dobiju finu smedjkastu boju.

Opet ih stavljajte na kuhinjski papir,pokrijte dok se sve krofne ne isprze. Gotove uvaljajte u kristal secer.

Leave a Reply