STROMBOLI – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

STROMBOLI

POTREBNI SASTOJCI:
Tijesto
– 500 grama brasna
– 1 kasika secera
– 1 kasika soli
– 2 kasike ulja
– 250 mililitara vode tople
– 25 grama svjezeg kvasca
Nadjev
– 150 grama kulena
– 200 grama tvrdog sira edamer, gauda
– 200 grama pilece sunke
– 150 grama mesnate slanine
– 80 grama kecapa
– jaje
– susam

NACIN PRIPREME:

Kvasac natopite sa malo malke vode te ostavite da nadode. U zdjelu pomijesajte brasno i so. Zatim dodajte kavasac koji je nadosao, ulje i ostatak mlek vode. Tijesto mjesite dok vam se svi sastojci ne sjedine. Tijesto ostaviti pola sata da odmori. Nakon 30 minuta tijesto razvucite sa oklagijom u pravougaonik. Potom namzite kecapom. Ivice nemojte mazati nek vam ostanu bez premaza. zatim preko kecapa redate kulen zatim listice sira, pileca prsa i slaninu. Ivice tijesta preklopite prema unutra zatim sve zarolajte. Rolat stavite u tepsiju oblozenu pek papirom te isjecite. Premazite sa umucenim jajetom i pospite sa mallo susama. Pecite na 200 stepeni oko 40 minuta. Prijatno!

Leave a Reply