STARI JEDNOSTAVNI KOLAC – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

STARI JEDNOSTAVNI KOLAC

POTREBNI SASTOJCI:

Za kore vam je potrebno:

  • 600 grama brasna
  • 150 grama masti ili margarina
  • 150 grama secera
  • 2 jaja
  • 1 prasak za pecivo
  • 1 decilitar mlijeka

Za fil vam je potrebno:

  • 300 grama mljevenih oraha
  • 5 punih zlica dzema od kajsija ili
  • sljiva
  • malo ekstrakta ruma
  • 150 grama secera
  • 50 grama cokolade za kuvanje
  • 100 grama margarina
  • 2 decilitra mleka
  • 2 izmrvljene kore(prati postupak pripreme)

Za glazuru vam je potrebno:

  • 100 grama cokolade
  • 3 zlice secera
  • 3 zlice vode
  • 50 grama margarina

NACIN PRIPREME:

Prvo za kore u posudi pomijesajte brasno,prasak za pecivo,secer,jaja i mas pa dodajte mlijeko pa zamijesite glatko tijesto.

Podijelite ga na cetiri jufke. Razvijte svaku i pecite na prevrnutom plehu na 200 stupnjeva. Svaka se pece oko 10 minuta.

Kada krajevi pocnu da rumene vadite ih i prevrnite na zicu da se hladi.

Dvije najljepse kore ostavite a druge dvije izdrobite jer vam trebaju za fil.

Za fil pomijesajte orahe,izdrobljene kore,secer,rum,dzem,dodajte otopljenu cokoladu i margarin pa mlijeko i sve promijesajte.

Koru stavite na tacnu malo poprskajte sa mlijekom,nanesite sav fil pa drugu koru takodje poprskajte sa malo mlijeka i odozgo nanesite glazuru.

Za glazuru otopite cokoladu zajedno sa margarinom i secerom i vodom pa premazite preko kolaca.

Ostavite kolac da prenoci pa onda sijecite na kocke.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *