SOCNA PITA SA 2 VRSTE SIRA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

SOCNA PITA SA 2 VRSTE SIRA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 12 kora za pitu
  • 250 grama feta sira
  • 250 grama mldog sira
  • 200 ml pavlake
  • 200 ml mineralne
  • 50 ml ulja
  • so
    • Za preliv
  • 50 ml ulja
  • 4 jaja
  • 200 ml mlijeka
  • 200 ml mineralne

NACIN PRIPREME:
U zdjelu pomjesate feta i mladi sir. Dodate pavlaku i so i sve dobbor izmjesate. Pleh nauljite i slozite 4 kore za pitu koje cete premazati uljem i poprskati mineralnom vodom. Poslje 4 poredane kore dodate pola fila te opet prekrijete sa 4 kore poprskane sa uljem i mineralnom. Zatim postupak ponoviti jos jednom da potrosite i kore i fil. Pitu isjecete na velike kocke. Preljev napravite tako da umutite jaja, ulje, mlijeko i mineralnu. Prelijete preko pite i ostavite da odstoji oko sat vremena. Pitu pecete u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dpk ne porumeni.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *