SOCAN KOLAC – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

SOCAN KOLAC

POTREBNI SASTOJCI:

– 2 jaja
– 80 grama secera
– 60 grama maslaca
– 250 grama jogurta
– 150 grama Pšenične krupice (griza) Podravka
– 50 grama brasna
– pola kesice praska za pecivo
– 1 veca zlica ribane narandzine korice
– 1 veca zlica ribane limunove korice

Preliv za kolac

– 200 mililitara soka od narandze
– 3 zlice secera
– 1 zlica cimeta u prahu
– 1 kesica Vanilin šećer

NACIN PRIPREME:

Prvo na kalup za pecenje oblozite papir za pecenje,rernu ukljucite na 180 stupnjeva.

Jaja mutite sa secerom dugo,dok smjesa ne postane svijetla i pjenusava. Posebno otopite maslac pa ga izmijesajte sa jogurtom.

Brasno,griz i prasak za pecivo izmijesajte. Dodajte ribane korice limuna i narandze.

Sad sjedinite sve sastojke,sipajte u kalup,poravnajte i pecite 40 minuta.

Pred kraj pecenja kolaca pripremite preliv za kolac. Sve sastojke sjedinite i prokuhajte.

Pecen kolacmonako tek izvadjen iz rerne nekoliko puta izbodite cackalicama. Vreko kolac prelijte vrucim prelivom i ostavite nekoliko sati da se kolac prhladi i preliv dobro upije.

Leave a Reply